上海特色酒?
上海主要特色酒是七宝大曲和石库门黄酒。 七宝大曲是白酒,口味绵柔,是上海自产不多的白酒。石库门黄酒添加了中药,有养身作用。
上海喝什么白酒?
神仙酒 产自上海,浓香型白酒 ,由创建于1958年的神仙酒厂生产出品,以高粱为原料,使用传统大曲为糖化发酵剂,采用续糟混蒸、窖池固态法发酵、老五甑传统工艺,量质摘酒,经陈年老熟,结合现代技术精心勾兑而成。得到酒体清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长,独具风格。 神仙牌商标被蝉联“上海市著名商标”,多次荣获“上海名牌产品”、“市优、部优称号”、“国家质量达标食品”、“中国名优白酒”、殊荣。
上海自产白酒品牌?
1、七宝大曲 七宝大曲这种高度酒,以传统的手工酿作为特色,入口浓下口则转清,绵甜悠悠。现在老酒坊土法酿制“七宝老酒”,随酿随卖,酒香四处飘散,让很多游客都忍不住要买点带回去。 2、神仙酒 神仙酒为浓香型白酒,用优质高粱、传统大曲为原料,采用续糟混蒸、窖池固态发酵、老五甑传统工艺,量质摘酒,经陈年老熟,结合现代技术精心勾兑而成。酒体清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长,独具风格,被广大消费者赞誉为“上海小茅台”。 3、上海老窖1608老酒八年陈酿 上海老窖1608老酒八年陈酿浓香型白酒,是上海神仙酒厂出品,以高粱、小麦、玉米、大米、水为原料。 4、崇明老白酒 崇明老白酒传统特色产品之一,以糯米为原料,经淋饭后拌药加水精心酿造而成,酒味甜润,色呈乳白,故又有“甜白酒”、“米酒”、“水酒之称”。
上海白酒品牌?
上海本土的白酒。 1.崇明老白酒 这款酒是上海市崇明区特产,距今已有700多年的酿造历史。已列入上海非物质文化遗产名录,同时被定为国家地理标志产品。酒味甜润中略带酸味,呈乳白色或微黄色,又被称为“甜白酒”、“米酒”、“水酒”。 关于此酒,还有一些有趣的民谚:“长生果子海蜇头,吹沫白酒对胃口”,“造船砌屋大人工,呒得老酒勿成功。” 2.神仙酒 这是一款浓香型白酒,酒体清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长,被誉为"上海小茅台"。 这款酒来自奉贤,在奉贤地区,它不仅是一个老字号,也是文化记忆和人们情怀的传承。生产这款酒的神仙酒厂,更是成了一块备受大家信赖的“金字招牌”。 3.上海老窖1608老酒八年陈酿 这款酒是神仙酒厂旗下的一款酒,以高粱、小麦、玉米、大米、水为原料,以上海尚存的1608个老窖池酿造而成。入口甘美,净爽醇香,是一款不错的白酒。 4.七宝大曲 在20世纪七十年代的时候,喝这款酒,真的是一种流行趋势。这款酒以传统手工酿造作为特色,口感绵甜清新,十分爽口。 1986年,古桥牌特制七宝大曲被评为上海市优质产品。不过,现在这款酒因为生产量低,已经成为稀缺品了。 5.特级玉液(古桥牌) 此酒窖香浓郁,口味纯正谐调,浓厚绵甜,低而不淡,浓而不酽,后味净爽、悠长。属于低度浓香型白酒。 古桥牌特级玉液于1986年、1988年获商业部优质产品称号和银爵奖。在上海白酒中,也是很有分量的。 6.江南头曲(船牌) 这款酒产自上海市江南啤酒厂,酒度不算太低,有55度。具有芳香浓郁,醇厚甘爽,酒体丰满,诸位协调,余味较长,尾子纯净的特点。 船牌江南头曲,1984年被评为上海市优质产品,1984年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖
上海老字号酒品牌?
石库门,仙人久等老酒品牌,是上海知名的老酒品牌。 上海老酒品牌有石库门,仙人久等,都是上海老酒行业的老字号品牌,不仅质量上乘,而价格实惠,其品牌形象早已烙入人们的心中,所以在上海老酒行业在发展一直处于领先地位,获得了大多数消费者的认可,市场前景很不错,上海老酒的加盟费用是在15万左右的。
上海最知名的白酒有哪些?
上海白酒品牌有:崇明老白酒、石库门白酒、神仙酒、七宝大曲、上海老窖酒。1、崇明老白酒崇明老白酒,上海市崇明区特产,中国国家地理标志产品。以糯米为原料,经淋饭后拌药加水精心酿造而成,酒味甜润,色呈乳白,故又有“甜白酒”、“米酒”、“水酒之称”。
上海白酒的记忆?
小时候的记忆,在八十年代时,上海的白酒叫土烧酒,是50度,后来就有了小熊猫的白酒,是52度,这是我爸爸最爱喝的两个白酒,后来就有各种各样的白酒,神仙大曲,七宝大曲,55度高度的江南头曲,不大会喝白酒的我,还是最喜欢低度的38度的浓香型白酒特级玉液,还有那崇明老白酒。